高雄香港茶餐廳 ~* 港仔大佬*~
今天來朝聖最近很夯的香港茶餐廳~港仔大佬~
原想說今天有下雨可能會比較沒人
但是來到現場於是用餐時間
還是一樣人滿為患,那就先拿菜單排隊吧
櫃台上面有塊大大的匾額,
感覺是食神頒發的~~
另一邊還掛有黑色的獅頭
(豪氣面對萬重浪~~)
今天有濕背秀特餐喔
當然也要來點一下嚕.
沿著樓梯的塗鴉牆上到2F
聽說是為了紀念某位香港的塗鴉大師
一上2F後員工很親切地幫我們帶位,2F的擺設果真很有香港茶餐廳的感覺,有幾張常在古惑仔系列電影裡看到的大哥談判桌跟小弟抖腳研究馬經區,但是樓上早已人滿為患,只好被安排到窗邊的位子
因為都是人我也不好意思多拍,只拍了一張當代表 是的!!你看的沒有錯,旁邊有一個上下舖的床,原本只是擺設,但是人太多就被拿來當椅子了。你要是運氣號的話,做到那個位子,累了還可以睡一下整間店的風格就是要你"賓至如歸"
好了~~言歸正傳來好好地介紹一下他們的料理了,先來好好的研究一下它們菜單
真的是很不好意思拍的不是很清楚
大佬蛋塔
外面的酥皮不是千層派的派皮,而是有點像是因國奶油酥餅的口感,中間的蛋漿口感非常綿密,奶香味非常重,濕濕的口感搭配外皮剛剛好
雪地叉燒包
外層的酥皮吃起來像蛋黃酥的皮,內餡和一般的叉燒包內餡都一樣,只差在皮而已
化骨綿掌蘿蔔糕
除了蝦米、臘腸裡面還有加了白蘿蔔可以解膩,而且多了份蘿蔔的清甜(這才真正叫蘿蔔糕)
一入口真的會化掉阿~~~好功夫
龍鳳樂
醃過的檸檬加上冰塊,附上的一瓶可樂,鹹鹹甜甜的很像沙士加鹽的感覺
牛肉.南洋沙嗲褒
南洋風味的牛肉褒牛肉非常大片,吃起來很嫩不老,搭配洋蔥恰恰好(褒類的都是套餐,會附白飯和小菜)
黃海流沙包(奶.素)
果然像是黃海一會爆醬的流沙包啊!!!
大佬干炒牛肉河粉
河粉很彈牙,不會爛爛的,但是建議吃熱的,冷掉後會有點油的感覺
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大佬糯米雞
很多港片都有演出的糯米雞不點來品嘗一下那怎麼可以。糯米中間包著雞肉再用荷葉去蒸,糯米吃得出濃濃的荷葉香,吃了心情非常舒暢,彷彿身現荷花園
洪金寶牛肉餃(限定款)
外面用燒賣皮包牛肉餃的餡料下鍋炸,淋上泰式醬料,加上鋪底的洋蔥,吃了著實讓我流淚了(我怎麼流淚了~~是洋蔥嗎?)
補上一些店裡的擺設照片
十大暗器之首!!!!好折凳也現身啦~~~
今日消費~~~謝謝艾文的幫忙
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